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台灣源味本舖
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蘑菇雞丁蝦(豆油伯缸底醬油食譜)

蘑菇雞丁蝦(豆油伯缸底醬油食譜)

描述

跟小編一樣懶得菜肉食譜分開處理嗎?這道蘑菇雞丁蝦有菜有肉有海鮮,料多豐富,一道讓你吃的開心又滿足。一起來看看怎麼做!

178 說讚

食材

步驟

  • 蝦子去殼留頭尾,杏鮑菇切小段備用

    蝦子去殼留頭尾,杏鮑菇切小段備用

  • 將雞腿切塊,放到平底鍋中煎香,煎到兩面金黃。

    將雞腿切塊,放到平底鍋中煎香,煎到兩面金黃。

  • 接著把蝦子、杏鮑菇、蘑菇,藉由雞的油脂煎香。

    接著把蝦子、杏鮑菇蘑菇,藉由雞的油脂煎香。

  • 煎到蝦子都熟了之後,加入醬油、酒、蔥、蒜頭、辣椒後蓋上鍋蓋把香菇、雞肉再悶熟。

    煎到蝦子都熟了之後,加入醬油、酒、頭、辣椒後蓋上鍋蓋把香菇、雞肉再悶熟。

  • 起鍋前關火再加入黑胡椒粉後即可擺盤。

    起鍋前關火再加入黑胡椒粉後即可擺盤。

小撇步

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http://www.gotwshop.com/News/List/3

豆油伯官方網站:
http://www.mitdub.com

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台灣源味本舖 63 食譜 131 粉絲

源頭…找出好的『食物』的來源,與好的『食器』 源味…找出好的『食物』的原味,與用好的『食器』找回食物的原味 單純的想把好的『食物』與大家分享…. 單純的想把好的『食器』與你(妳)共享…..

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