雙口味土司麵包Panasonic製麵包機

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當大寶愛吃甜果醬,二寶愛巧克力........以往都是老媽再辛苦的趕工做麵包....總是有人歡樂有人愁~所以就參考了食譜裡的手撕麵包後決定先來一個雙口味手司麵包吐司,讓小孩都開心^^
我的製麵包機是Panasonic製麵包機SD-BMS105T,我喜歡它的原因是我可以做出更多美味麵包。

份量5人份 烹調時間180分鐘

食材

高筋麵粉 300G
橄欖油 10G
3.5G
180G
苦甜巧克力豆 適量
焦糖丁 適量
有機草莓果醬 適量
酵母 2.5G
  • 1 食材除了巧克力丁和草莓果醬以外,放入105T機器用14模式完成後,再打一次14模式7分鐘,取出整形再醒個10分鐘
  • 2 分成兩個麵糰,一個上草莓果醬(可以比圖少一點,媽媽自己做都太大手筆了)
  • 3 另一個麵糰放上苦甜巧克力和焦糖丁丁
  • 4 兩者捲好放入105T,再以21發酵模式1小時30分,發到8分滿囉
  • 5 接著22模式烘焙即完成
  • 6 可以輕鬆的把兩種口味撕開!
  • 7 再個別切好即可
贊助

小撇步

只要準備好要包入的食材,尤其是做鹹的培根起司和甜的果醬或是巧克力類的,用這樣的方式做,很節省時間,且兩者的味道也不會互相干擾喔!
誰說製麵包機只能作吐司(◕‿◕),巧妙運用♡Panasonic製麵包機♡,手作更多簡單、健康、美味的幸福料理,
歡迎來玩 (〃∀〃)~♡~♡:http://campaign.pr.icook.com.tw/panasoniclovecooking

2014/05/05 發表 5,626 瀏覽

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