醬燒雞腿排 lin 2 食譜 2 粉絲 追蹤 221 說讚 3 跟著做 留言 讚 收藏 描述 不敗的下飯料理 份量 6 人份 時間 15 分鐘 食材 去骨雞腿排 6支 鹽巴 少許 米酒 1大匙 素蠔油 3大匙 水 半碗 二號砂 3平匙 步驟 去骨雞腿加入鹽巴及米酒抓醃1小時 平底鍋不放油,熱鍋放入雞腿排乾煎至雙面呈現金黃色 加入素蠔油.水.二號砂,燒至湯汁收乾即可盛盤 小撇步 本食譜的實材分量是一般的湯匙,不是專業用的量匙喔! 二號砂可依個人口味斟酌調整,喜好南部口味可再添加一匙,北部口味則可再少一匙 8,243 瀏覽 2014/05/04 發表
Ketty Hu
Tsai-Ling Chen
