簡易版海南雞飯
冰箱裡有兩包新加坡朋友大推的海南雞飯醬料
最近拿來試做海南雞飯
真的是很快速又好吃!
材料只要準備雞肉和白米就可以簡單完成
詳細全文 http://micoberry.blogspot.com/2013/09/cook.html
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食材
米
1 1/2杯
水
1 3/4杯
雞腿
2支
海南雞飯調理包
一包
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1 我用的是這包新加坡人大推的佳廚海南雞飯調理包 應該其他品牌的都可以
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2 將準備好的白米(1 1/2杯)和1 3/4的水放入鍋中 並加入調理包攪拌均勻
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3 把洗好的雞腿肉(我只接放了沒去骨的棒棒腿)放入鍋中 將鍋中材料煮熟即可
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4
小撇步
我用的是泰國香米混一般白米
有先泡過大火將水煮開後轉小火悶了大約半小時左右
煮好之後味道真的是超香的
跟外面賣的海南雞飯相差無幾
推薦給喜歡吃海南雞飯的人~
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