춘천닭갈비 春川辣炒雞排
描述
在韓國吃到春川辣炒雞排後就一直念念不忘，所以想說自己也能在家試做看看，想不到成品還滿好吃的唷！
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
看全部食材
步驟
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等待醃肉的時間可以把蔬菜切塊
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醃製好的肉再加入調味料拌勻
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準備鐵板，沒有鐵板也可以用平底深鍋替代
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倒一匙麻油後加入醃好的雞腿肉翻炒至半熟
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再把蔬菜加入
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接著就可以開動先吃雞腿肉和蔬菜，然後留下一些醬料與蔬菜等著炒飯
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把剩餘的醬汁上面放些白飯和海苔拌炒
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辣醬炒飯也好好吃喲！
小撇步
雞肉建議切成大塊狀，因為在炒的時候雞肉會縮小。
沒有鐵板也可以用平底深鍋替代。
另外，小EU的韓國室友都會在吃完後把剩餘的醬料加些白飯和海苔下去炒，又變成一道美味的炒飯，一點都不浪費還可以吃飽飽喔！
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