哈囉!大家好,我叫Eugenia,朋友們都稱我小Eu(音發U) 四年前我選擇勇敢追求自己的夢想,獨自一個人來到美國這個陌生地方,沒有任何家人與朋友,就這樣拎個三個大皮箱開始踏上我的留學之路…… 我熱愛旅遊及美食,而且平常有空的時候我最喜歡上網看食譜,看到有興趣的料理就會嘗試著做出來,在這裡我也會分享一些國外的食譜,提供給大家享受更正宗的西式料理與甜點。
EU Life 燈泡珍珠奶茶

台灣最近很火紅的燈泡珍珠奶茶引起許多人前往朝聖,為了就是這個可愛特殊造型,小Eu之前在文具店看到這個造型瓶,而且價格也不貴,就趕緊買...

食材:珍珠、黑糖、紅茶包、奶精粉、果糖、冰塊

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EU Life 卡哇伊小狗三明治

看麵包的食譜和做法:http://eulifejourney.com/bearbread/ 原始文章: http://eulife...

食材:小狗造型麵包、熱狗、生菜、沙拉醬

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EU Life 墨西哥辣豆

墨西哥式吃法的大紅豆(蜜豆),做成鹹的濃稠醬汁味道也不錯,加上酸奶油和切打起司味道更棒喔! 原始文章 http://eulife...

食材:牛絞肉、大紅豆、洋蔥、青椒、紅椒、大紅番茄、蘑菇、大蒜、黑醋、番茄醬、混合香料粉

『EU Life』哈利波特奶油啤酒

之前看哈利波特電影常常出現奶油啤酒Butter Beer,一直很好奇是什麼味道,直到去了佛羅里達的哈利波特樂園後,終於品嘗到夢寐以求...

食材:動物性鮮奶油、細砂糖、鹽、冰淇淋汽水cream soda

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EU Life 草莓香蕉牛奶冰沙

小EU在台灣的時候都不知道草莓和香蕉兩著搭在一起的味道這麼融洽,一直到來美國後才發現美國人很喜歡把這兩種水果搭配在一起,喝過香蕉+草...

食材:冷凍草莓、香蕉、牛奶、冰塊、蜂蜜

EU Life 莓果燕麥優格

新鮮莓類水果加上健康穀物麥片,再搭配優格和酸奶,一道簡單的下午茶甜點就可以上桌享用啦! 原始文章有動態圖文講解 http://e...

食材:新鮮莓果、優格、酸奶、甜味燕麥、蜂蜜、檸檬

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EU Life 可樂豆腐

大部份的人會用可樂來做可樂雞,小EU喜歡用雞翅來做,味道會比較入味比較好吃,但手邊剛好沒有雞肉,所以想說用豆腐來試試看做可樂豆腐,雖...

食材:豆腐、鹽和胡椒、薑、蔥、小辣椒、可樂、老抽醬油

EU Life 芒果蜜糖土司

台灣天氣已經越來越熱,夏天來臨又是芒果季節,雖然小EU在舊金山還不時在過著冬天的天氣,但在亞洲超市還是能夠買到從南美洲來的芒果,今天...

食材:未切片方形土司、奶油、新鮮水果、蜂蜜、裝飾餅乾(巧克力酥,小熊餅乾)、冰淇淋

EU Life 藍莓優格燕麥棒

適合夏天吃的冰涼優格燕麥棒,喜歡吃藍莓的朋友不要錯過唷! 原始文章有詳細動態圖文講解 http://eulifejourney....

食材:甜味燕麥片、無鹽奶油、藍莓口味優格、新鮮藍莓、裝飾用燕麥片

EU Life 可愛胖嘟嘟熊掌麵包

這個麵包雖然要耗費的時間很多,但的確比較柔軟好吃,再把麵包整成熊掌的圖案,看起來又更可口,加上裡面包裹著香濃的卡士達醬和半融化的巧克...

食材:A.、高筋麵粉、細紗糖、酵母粉、鮮奶、鮮奶油、蛋白、奶油、B.、細砂糖、鹽、奶粉、C.、D.、卡士達醬、水滴巧克力豆

螺旋熱狗大亨堡

螺旋狀熱狗是小EU去BBQ時的必備食材,只要一根竹籤就能切成這樣啦! 原始文章有動態圖文講解 http://eulifejour...

食材:熱狗、竹籤、熱狗麵包、番茄醬、蛋黃芥末醬

EU Life 麥當勞糖醋醬

小EU很喜歡吃麥當勞的糖醋醬,以前糖醋醬都可以隨意拿,但現在都不行了,只能乖乖付一個5塊錢台幣 >_< 利用檸檬的酸味和砂糖的甜味,...

食材:檸檬、砂糖、太白粉或地瓜粉