絲瓜鮮肉粥【幸福料理】
描述
在每個人的心底..關於幸福是什麼呢?
在Q媽的心裡，那個關於酸酸甜甜的幸福就是我的【媽媽】!
她愛吃絲瓜料理，尤其是絲瓜粥，真的很想為她獻上一碗熱騰騰的絲瓜粥，告訴她:非常愛她也想念她..謝謝她給我非常幸福的童年回憶，想告訴她:"你的總是那幾樣"卻是我最愛吃最想念的幸福味道..是屬於我最深刻的餐桌幸福美味!
母親節將至，別吝嗇你對家人的愛，在還沒失去時把握當下，對他們說聲:謝謝，我愛妳(你)!
份量
2
人份
時間
45
分鐘
步驟
-
-
準備米飯:我選用有淡淡芋香味的彩色米-芥菜
-
先將雞蛋拌勻後放入鍋中少許的油煎成蛋皮，放涼後切細片
-
-
再加入綠彩米及適量的水分滾煮
-
粥的軟硬度及濃稠度依個人喜愛自己拿捏，起鍋前調味即可
-
看似清淡，湯頭卻是充滿絲瓜鮮甜味，加了蛋絲，讓每一口都咀嚼著幸福的味道!
小撇步
台灣彩色營養米業股份有限公司:
https://www.facebook.com/MITNCRQ媽的創意料理日記部落格
http://jamie99lin.pixnet.net/blog
喜歡料理無國界，歡迎一起來加入"QQ廚房"～
https://www.facebook.com/groups/QQcooking/
