開陽白菜

2014/04/29 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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天氣越來越熱~煮個家庭版開陽白菜
沒有許多繁瑣的手續就是這麼簡單美味
讓家人開開胃~

食材 (4 人份 20 分鐘

白菜 1顆
蝦米,扁魚 適量
油,鹽 少許
蒜末 少許
  • 1 白菜洗淨切好,蝦米稍微泡一下水~ 泡蝦米的水不要倒掉喔
  • 2 起油鍋爆香蒜末加入蝦米,扁魚翻炒一下
  • 3 倒入白菜加蝦米水悶煮至白菜軟爛起鍋前加入調味料再淋一些香油即可
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小撇步

沒有許多繁瑣的手續就是這麼簡單美味喔
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