【33廚房】乾魷燒百頁 33廚房 399 食譜 2,191 粉絲 追蹤 54 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 誰是總舖師 - 張艾亞＋夏和熙＋夏語心 食材 乾魷魚 300公克 百頁結 300公克 蒜(切末) 5顆 辣椒(切斜片) 1條 香菇 5朵 白芝麻 1小匙 香菜(切小段) 1小把 酒 1大匙 調味料 醬油 2大匙 糖 1小匙 胡椒粉 少許 步驟 乾魷魚泡發後去皮切成寬條狀，香菇去蒂切條備用 起鍋熱油，放入蒜末、香菇爆香，再加入魷魚條、辣椒片、醬油、糖、胡椒粉、酒、百頁結、香菇水，燒煮至湯汁收乾 起鍋前撒上白芝麻拌勻，盛盤後撒上香菜即可 小撇步 【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM- 2014/04/30 發表 2,674 瀏覽
