起司芋頭派【卡夫起司片】

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利用市售的起酥片來做芋頭派,簡單又快速…芋頭泥加入起司片更香濃,香酥的表皮配上綿密起司芋頭泥,滑順不膩口…ㄧ口接ㄧ口哦!

食材

卡夫起司片 2片
芋頭 150g
砂糖 10-20g
冷凍酥皮 4片
牛奶 適量
蛋液 少許
芝麻粒 少許
  • 1全部食材準備好囉…
  • 2芋頭放入電鍋(外鍋1.5米量杯)蒸熟,趁熱加入砂糖拌融化(甜度可依各人口味自行增加)
  • 3加入撕成小片狀的起司片攪拌均勻,芋頭泥更香濃
  • 4加入適量牛奶拌至喜歡的綿密口感
  • 5冷凍酥皮回溫個5分左右稍軟化對切成長型,放上芋頭泥酥皮邊緣抹上蛋液對摺,可用叉子按壓密合
  • 6表面劃2刀…塗抹上ㄧ層蛋液再灑些芝麻粒,放入已預熱至190°C的烤箱烘烤15分左右(請依自家烤箱稍作調整)
  • 7美味可口的起司芋頭派完成~
2017/12/09 發表 1,293 瀏覽

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