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龍蝦
11 食譜 41 粉絲

抹茶紅豆千層派(噪咖版本)

抹茶紅豆千層派(噪咖版本)
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時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 倒入低筋麵粉、砂糖、抹茶粉,攪拌均勻

  • 接著打入4顆雞蛋,分批倒入牛奶、融化無鹽奶油,攪拌均勻,麵糊冷藏1小時

  • 平底鍋開最小火,倒入麵糊,推至均勻,翻面煎熟(可煎16-18片)

  • 組裝 : 一層麵皮、一層鮮奶油,中間夾入蜜紅豆

  • 灑上糖粉,即可完成

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