涼拌小黃瓜 分享傳送傳送列印 Hannah Wu 195 食譜 1,983 粉絲 1,329 說讚 2 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 清脆爽口、冰涼酸甜的涼拌小黃瓜，絕對是炎炎夏日必備的開胃小菜。 食材 小黃瓜 6大根 糖 3大匙 香油 1大匙 糯米醋 1.5大匙 白芝麻 （裝飾用，可省略） 少許 1 小黃瓜洗淨擦乾後，用刀背將小黃瓜稍拍裂開，不要拍太碎，再切成長條狀，加入1小匙鹽攪拌均勻靜置半小時，瀝乾水份備用。 2 小黃瓜、糖、醋、香油攪拌均勻，入冰箱冷藏4-6小時入味即可，食用前灑上些許白芝麻，更增添美味。 3 涼拌小黃瓜做法很多，重點是要入味才爽口好吃，沒有入味就像生啃小黃瓜一樣囉！ 2014/05/07 發表 4.0 萬 瀏覽 覺得這篇食譜很讚嗎？ 快按讚或收藏起來吧！ 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 Hannah Wu 195 食譜 1,983 粉絲 有 2 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 肉絲快炒鮮蔬 小黃瓜🥒紅燒雞腿塊🍗 糖鹽漬小黃瓜片/便當小菜 分類 小黃瓜 (525)
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