快速~麻香雞肉炊飯 列印 傳送 分享 傳送 452 留言 0 有 2 人跟著做 只要幾種簡單食材就可以做出美味炊飯囉~ 份量3人份 烹調時間60分鐘 看熱量 食材 白米 1杯 水 1杯 雞腿肉或雞胸肉 1塊 老薑片 適量 麻油 1大匙 味霖 1匙 鹽 適量 米酒 適量 1米清洗乾淨後泡30分 2雞肉切塊用米酒醃漬一下 3薑片用植物油爆香,爆香後加入雞肉塊炒至表面微焦黃 4炒好後加入米飯中,加上麻油、味霖、鹽調味,放入電鍋中蒸煮,外鍋加1杯水 5煮至開關跳起後再悶15分鐘,打開鍋蓋可灑上泡好的枸杞與少許米酒再悶5分鐘增加香氣 贊助 2014/04/24 發表 5,283 瀏覽 有 2 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 全部分類 快速省錢 快速 (975) 全部分類 家常菜色 米食 炊飯 (413) 相關搜尋： 炊飯 討論共 0 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
1米清洗乾淨後泡30分
2雞肉切塊用米酒醃漬一下
3薑片用植物油爆香,爆香後加入雞肉塊炒至表面微焦黃
4炒好後加入米飯中,加上麻油、味霖、鹽調味,放入電鍋中蒸煮,外鍋加1杯水
5煮至開關跳起後再悶15分鐘,打開鍋蓋可灑上泡好的枸杞與少許米酒再悶5分鐘增加香氣
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