快速~麻香雞肉炊飯 列印 傳送 分享 傳送 446 留言 0 有 2 人跟著做 只要幾種簡單食材就可以做出美味炊飯囉~ 份量3人份 烹調時間60分鐘 看熱量 食材 白米 1杯 水 1杯 雞腿肉或雞胸肉 1塊 老薑片 適量 麻油 1大匙 味霖 1匙 鹽 適量 米酒 適量 1 米清洗乾淨後泡30分 2 雞肉切塊用米酒醃漬一下 3 薑片用植物油爆香,爆香後加入雞肉塊炒至表面微焦黃 4 炒好後加入米飯中,加上麻油、味霖、鹽調味,放入電鍋中蒸煮,外鍋加1杯水 5 煮至開關跳起後再悶15分鐘,打開鍋蓋可灑上泡好的枸杞與少許米酒再悶5分鐘增加香氣 贊助 2014/04/24 發表 5,111 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 快速省錢 快速 (919) 全部分類 家鄉菜 米食 炊飯 (422)
1 米清洗乾淨後泡30分
2 雞肉切塊用米酒醃漬一下
3 薑片用植物油爆香,爆香後加入雞肉塊炒至表面微焦黃
4 炒好後加入米飯中,加上麻油、味霖、鹽調味,放入電鍋中蒸煮,外鍋加1杯水
5 煮至開關跳起後再悶15分鐘,打開鍋蓋可灑上泡好的枸杞與少許米酒再悶5分鐘增加香氣
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