愛上新鮮 15 食譜 67 粉絲 追蹤 麻油炒魚片 描述 黑旗魚肉質Q彈且口感鮮嫩,絕非一般養殖魚類可比擬! 豐富的維生素與微量礦物質,無骨無刺最適合老年人及小朋友食用 ^___^ 153 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 黑旗魚腹肉片 一份 薑片 些許 蔥絲 些許 辣椒絲 些許 枸杞 少量 胡麻油 一小匙 鹽 少量 雞粉 少量 米酒 少量 步驟 先將黑旗魚腹肉片洗淨備用。 熱鍋,加入麻油,放入薑片以小火爆香,再放入魚片。 倒入少許米酒、水煮至沸騰。 再放入枸杞煮約5分鐘熄火,加入鹽、雞粉拌勻即可起鍋。 小撇步 新鮮魚片這裡買>> http://goo.gl/eYs0W7 7,282 瀏覽 2014/04/24 發表