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小芳芳幸福廚房
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XO醬炒魚片

XO醬炒魚片

描述

印象中的XO醬都是辣的
今天要吵這道菜女兒很反對,
因為她說XO醬是辣的
今天用二廚料理做的XO醬炒
不辣,好香,
女兒很愛,直呼好吃

114 說讚 1 一起做

食材

調味料

步驟

  • 川燙荷蘭豆,等涼擺盤用

    川燙荷蘭豆,等涼擺盤用

  • 冷凍鯛魚片切塊,煎至表面熟,加海鹽調味,裝盤備用

    冷凍鯛魚片切塊,煎至表面熟,加海鹽調味,裝盤備用

  • XO醬用點水煮開,加一點糖

    XO醬用點水煮開,加一點糖

  • 把剛剛煎好的魚片在放進來一起燴煮一下

    把剛剛煎好的魚片在放進來一起燴煮一下

  • 裝盤了,美味上桌

    裝盤了,美味上桌

小撇步

煎魚片可以不用煎熟,因為煎熟再跟醬汁一起煮,會太老喔

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小芳芳幸福廚房 105 食譜 237 粉絲

我是料理新手,喜歡跟婆婆一起下廚,喜歡帶女兒一起下廚。喜歡家人一起吃飯,那是一種幸福

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