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XO醬炒魚片

XO醬炒魚片

小芳芳幸福廚房

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印象中的XO醬都是辣的
今天要吵這道菜女兒很反對，
因為她說XO醬是辣的
今天用二廚料理做的XO醬炒
不辣，好香，
女兒很愛，直呼好吃

食材

是樣

一片

調味料

適量

少許

是量

二廚料理XO醬

一大匙

適量

1
川燙荷蘭豆，等涼擺盤用
2
冷凍鯛魚片切塊，煎至表面熟，加海鹽調味，裝盤備用
3
XO醬用點水煮開，加一點糖
4
把剛剛煎好的魚片在放進來一起燴煮一下
5
裝盤了，美味上桌

小撇步

煎魚片可以不用煎熟，因為煎熟再跟醬汁一起煮，會太老喔

2013/05/05 發表 3,836 瀏覽

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XO醬炒魚片印象中的XO醬都是辣的今天要吵這道菜女兒很反對，因為她說XO醬是辣的今天用二廚料理做的XO醬炒不辣，好香，女兒很愛，直呼好吃