XO醬炒魚片


小芳芳幸福廚房
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印象中的XO醬都是辣的
今天要吵這道菜女兒很反對,
因為她說XO醬是辣的
今天用二廚料理做的XO醬炒
不辣,好香,
女兒很愛,直呼好吃

食材
是樣
一片
調味料
適量
少許
是量
一大匙
適量
  • 1
    川燙荷蘭豆,等涼擺盤用
  • 2
    冷凍鯛魚片切塊,煎至表面熟,加海鹽調味,裝盤備用
  • 3
    XO醬用點水煮開,加一點糖
  • 4
    把剛剛煎好的魚片在放進來一起燴煮一下
  • 5
    裝盤了,美味上桌
小撇步

煎魚片可以不用煎熟,因為煎熟再跟醬汁一起煮,會太老喔

2013/05/05 發表 3,836 瀏覽
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