Connie Wei 3 食譜 2 粉絲 追蹤 烤香腸約克夏布丁 描述 簡易版的西式料理,也將這道當便當主餐帶上班也方便,材料也可以自行變化. #烘焙 #布丁 104 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 中筋麵粉 75g 雞蛋(室溫) 2顆 牛奶 270C.C 西式香腸 2-3根 綠花椰菜 適量 新鮮香菇與梗 適量 小蕃茄 適量 鹽 少許 步驟 於玻璃容器中將過篩的麵粉加入蛋拌勻,再慢慢加入牛奶.鹽拌成麵糊,蓋上保鮮盒蓋放入冰箱約10分鐘. 取另一個玻璃容器,在容器裡放入少許橄欖油均勻搖勻容器面,將麵糊倒入後放入香腸.綠花椰菜.蕃茄.香菇等材料. 放入已預熱200℃烤箱烤約35-40分鐘,烤時會膨脹呈現金黃色,烤好後不要馬上拿出等約10分再拿出,可單吃or搭配番茄醬 / 辣醬. 小撇步 *使用玻璃保鮮盒做,可減少洗使用容器. *香菇梗是之前過焗烤香菇時剪下,新鮮香菇要盡量把水瀝乾. *在放材料時烤箱開始預熱. 7,131 瀏覽 2014/04/23 發表