照燒洋蔥牛肉捲-小磨坊照燒醬


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簡單又下飯的照燒洋蔥牛肉捲,直接利用小磨坊出的照燒醬就可以快速完成

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
一顆
數片
三大匙
三大匙
適量
  • 1
    洋蔥掉外皮後,切粗片
  • 2
    將洋蔥拆成洋蔥圈,兩層一圈
  • 3
    拿起一片雪花牛薄片往洋蔥圈上繞,一個洋蔥圈大約需要2片(長條)
  • 4
    我也有拿五花豬肉片來捲
  • 5
    這些是卷完之後的樣子
  • 6
    拿一個大平底鍋,把捲好肉的洋蔥圈一一放入 中間小塊無法捲的洋蔥,也可以直接拿著肉片包起即可
  • 7
    將兩面煎的焦香
  • 8
    前兩周在賣場看到的小磨坊照燒醬,直接拿來應用,就不用調一堆調味料了
  • 9
    接著拿一深鍋,倒入小磨坊照燒醬
  • 10
    再加入1:1水,稍微攪拌均勻
  • 11
    把煎好的洋蔥肉捲放入深鍋中,煨煮一下
  • 12
    等兩面都上色,洋蔥也煮軟後,就可以準備起鍋喽!!
  • 13
    起鍋後撒點洋香菜粉,也可以加一點紅色辣椒粉配色
  • 14
    肉裡面的洋蔥已經煨煮到呈現透明色
小撇步

照燒洋蔥牛肉捲可以單吃,也可下飯
若愛湯汁澆飯的,湯汁就不用收到那麼乾

2019/12/10 發表 380 瀏覽
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