輕鬆做法式沙拉醬
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1 準備材料 -
2 鹽巴及胡椒少許
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3 加入美乃滋及芥末
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4 加入一湯匙醋
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5 攪拌均勻到看不見芥末跟美乃滋
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6 最後加入兩匙油,再次攪拌
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7 放上自己喜歡的蔬菜就可以囉
小撇步
- 鹽巴約三指抓一小撮
- 一條是指擠約長度5公分
- 美乃滋的比例約黃芥末的五到六倍
- 白醋可用果醋代替
- 油可用橄欖油代替
- 油跟醋的比例約 2:1
每個材料可以依個人口味增減唷~
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