焗烤魚排

描述
我在TLC看到這樣的魚排做法,他是用鱈魚排,但台灣的鱈魚真的價值不斐,多利魚在市面上很好買且又便宜,所以我將這道食譜做了更改,烤一下就很好吃喔!!!
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份量
時間
食材
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1片
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50克
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15克
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適量
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適量
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適量
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適量
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適量
步驟
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多利魚對切,一片擺碗底後,灑上香料共和國的粗粒黑胡椒
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淋上融化的奶油
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加上披薩起司後拌勻
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在多利魚上先鋪一層餡料
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再鋪上魚片
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把其他的餡料鋪上,入烤箱160度烤20分即可
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最後灑上帕馬森起司絲,就是一道好吃的魚排喔!!
小撇步