當歸雞麵線
份量
2
人份
食材
土雞腿
1支
當歸藥包
1個
紅麵線
1把（約150公克）
鹽
適量
米酒
1/5杯
-
1雞腿切塊川燙後洗淨備用。
-
2將雞腿、當歸藥包及醃過食材的水量放入電鍋燉煮，外鍋放1杯水。
-
3另取水川燙紅麵線，燙好撈起沖洗後備用。
-
4將作法2取出移至爐火上，以鹽斟酌調味，放入紅麵線即可。
贊助