當歸雞麵線
份量
步驟
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雞腿切塊川燙後洗淨備用。
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將雞腿、當歸藥包及醃過食材的水量放入電鍋燉煮,外鍋放1杯水。
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另取水川燙紅麵線,燙好撈起沖洗後備用。
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將作法2取出移至爐火上,以鹽斟酌調味,放入紅麵線即可。
小撇步
※調味料單位「杯」是指「量米杯」。
543小廚Selina的美味料理
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雞腿切塊川燙後洗淨備用。
將雞腿、當歸藥包及醃過食材的水量放入電鍋燉煮,外鍋放1杯水。
另取水川燙紅麵線,燙好撈起沖洗後備用。
將作法2取出移至爐火上,以鹽斟酌調味,放入紅麵線即可。
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