抹茶小西餅

抹茶小西餅

用點心做點心

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抹茶控照過來!!
抹茶點心第2發-超簡單的手工餅乾!!
只要4步驟，就能做出好吃的抹茶小西餅!!

【抹茶小西餅】
http://www.youtube.com/watch?v=zlXPGEL00CU#t=744

食材

奶油

200克

糖粉

160克

全蛋

1個

抹茶粉

13克

低筋麵粉

270克

杏仁粉

45克

1
將奶油與糖粉攪拌均勻至糖溶化，全蛋打散後分次加入拌勻。
2
將麵粉、抹茶粉與杏仁粉一同過篩加入攪拌盆中拌勻成糰後，用保鮮膜包起來後冷藏一小時。
3
將冰好的麵皮取出桿成0.5公分厚的面皮，用餅乾壓模壓出形狀後擺至烤盤上。
4
以上火170/下火170的溫度，烤約12~15分鐘即完成。

小撇步

【用點心做點心】其他食譜
https://icook.tw/users/ftvtour/recipes

【用點心做點心】部落格
http://dessertfmtv.pixnet.net/blog

【用點心做點心】YouTube
https://www.youtube.com/user/FTVPLAY

2014/07/02 發表 9,856 瀏覽