收藏 167 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

天氣漸趨熱,清爽的涼拌菜是道可口的開胃美饌(⌒.−)=★
加些彩色胡蘿蔔絲點綴,增色又增味~

份量
4 人份
食材
小黃瓜
6條
2T
彩色胡蘿蔔絲
適量
<醃料>
.
大蒜末
5瓣
辣椒(可不加)
1條
白醋
2T
2T
香油
適量
  • 1
    小黃瓜洗淨後拍扁拍裂後切段,撒鹽拌一拌,放冰箱冷藏靜置半小時。
  • 2
    小黃瓜取出後,倒掉苦水,並用冷開水沖去大部分鹽分(避免過鹹),瀝乾。
  • 3
    彩色胡蘿蔔刨絲,加入小黃瓜,並放入所有醃料後拌一拌。
  • 4
    放入冰箱冷藏入味,隔天食用風味更佳!
2014/04/19 發表 5,354 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣