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蓁料理
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蓁料理♥有機桑椹果醬

蓁料理♥有機桑椹果醬

描述

鄉間農村裡普遍又常見的桑椹
其實是一種非常健康的果實
具有提高人體免疫力,延緩衰老、美容養顔....等等的功效
趁著正值採收季節
作成果醬,
不管是抹麵包,做成蛋糕內餡.加水稀釋成果汁......,都是酸甜可口的美味喲!

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食材

步驟

  • 有機桑椹去蒂洗淨,瀝乾水

    有機桑椹去蒂洗淨,瀝乾水

  • 檸檬取出汁液備用

    檸檬取出汁液備用

  • 桑椹入果汁機打碎,放入不鏽鋼鍋中中火煮軟,稍收乾水分後(約20分鐘)加入紅冰糖熬煮

    桑椹入果汁機打碎,放入不鏽鋼鍋中中火煮軟,稍收乾水分後(約20分鐘)加入紅冰糖熬煮

  • 待煮到適當的濃稠度後(約15分鐘),加入檸檬汁稍煮一下

    待煮到適當的濃稠度後(約15分鐘),加入檸檬汁稍煮一下

  • 即可盛入烘乾的玻璃瓶中保存(如果想保存更久,可以把趁熱裝瓶的果醬倒放,讓瓶中呈現真空狀態,放入冰箱,可以保存至少4個月)

    即可盛入烘乾的玻璃瓶中保存(如果想保存更久,可以把趁熱裝瓶的果醬倒放,讓瓶中呈現真空狀態,放入冰箱,可以保存至少4個月)

  • 不管是抹麵包,做成蛋糕內餡.加水稀釋成好喝的果汁......,味道都超好的!

    不管是抹麵包,做成蛋糕內餡.加水稀釋成好喝的果汁......,味道都超好的!

小撇步

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http://www.facebook.com/candy606060?ref=hl
(此份量作成的果醬約為5瓶)

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蓁料理 181 食譜 1.2 萬 粉絲

我是個平凡的煮婦, 想在生活中得到更多的肯定和樂趣 喜歡蓁料理請按"訂閱"喔! 誠心邀請妳加入"蓁料理粉絲專頁" http://www.facebook.com/candy606060?ref=hl

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