手作桑葚果醬(電鍋版)
描述
桑葚果醬電鍋作法、瓦斯爐熬煮作法、桑葚清洗步驟、桑葚果醬多種吃法，彙集全部資料盡在這裡：
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步驟
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將全部桑葚倒入電鍋內鍋中，外鍋放2米杯水。 第1次煮，桑葚出汁且變得柔軟，用湯匙將桑葚壓爛。
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將砂糖、檸檬汁及少許洋菜加入鍋中並攪拌均勻。電鍋蒸煮會產生一些水分，放少許洋菜增加黏稠。注意放太多洋菜就變果凍囉！
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第2次煮，外鍋放1米杯水，開關跳起續燜10分鐘即可。
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玻璃罐清洗後，用滾水燙過瀝乾。趁熱倒入桑葚果醬，擰緊瓶蓋、迅速倒扣。
小撇步
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