手作桑葚果醬(電鍋版)
描述
桑葚果醬電鍋作法、瓦斯爐熬煮作法、桑葚清洗步驟、桑葚果醬多種吃法，彙集全部資料盡在這裡：
部落格https://reurl.cc/NjZe9p
步驟
-
檸檬清洗後擠出檸檬汁。 把2/3桑葚放入果汁機打成粗粒，不用攪打過碎。
-
將全部桑葚倒入電鍋內鍋中，外鍋放2米杯水。 第1次煮，桑葚出汁且變得柔軟，用湯匙將桑葚壓爛。
-
將砂糖、檸檬汁及少許洋菜加入鍋中並攪拌均勻。電鍋蒸煮會產生一些水分，放少許洋菜增加黏稠。注意放太多洋菜就變果凍囉！
-
第2次煮，外鍋放1米杯水，開關跳起續燜10分鐘即可。
-
玻璃罐清洗後，用滾水燙過瀝乾。趁熱倒入桑葚果醬，擰緊瓶蓋、迅速倒扣。
小撇步
喜歡我的食譜，歡迎到粉絲專頁按個讚，鼓勵一下喔。
朱麗安廚房粉絲專頁https://reurl.cc/Y1OKo0
![桑椹果醬 [Panasonic製麵包機]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F74643%2F00849df238f94f62.jpg&width=200)
