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Nicole Cheng
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大阪燒

大阪燒

描述

以前在日本吃過一次,自己弄卻是第1次,落醬都唔知應該係有料個邊定係冇料個邊,最終放了在冇料個邊,不過影完好似怪怪的,尤其係冇柴魚片既時候...不過味道可是很好味。而且並不復雜:)

nicolelovesharing.blogspot.com

106 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 先將雞蛋和麵粉攪拌好,如果太濃稠可以加點水,但基本是不需要。

  • 高麗菜切細條, 培根切成4小塊, 蟹柳切成4長條

  • 高麗菜混進做法1裡面, 然後倒進燒熱了的平底鍋裡面. 在表面鋪上培根和蟹柳. 然後兩面煎到金黃色可上碟.

  • 最後在其中一面淋上醬汁即可

小撇步

p.s. 如果喜歡還可以加沙拉醬,柴魚片也可

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