大阪燒
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以前在日本吃過一次，自己弄卻是第1次，落醬都唔知應該係有料個邊定係冇料個邊，最終放了在冇料個邊，不過影完好似怪怪的，尤其係冇柴魚片既時候...不過味道可是很好味。而且並不復雜:)
nicolelovesharing.blogspot.com
份量
1
人份
食材
雞蛋
1隻
麵粉
1湯匙
高麗菜
1片
培根
1/2片
蟹柳
1條
大阪醬
適量
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1先將雞蛋和麵粉攪拌好，如果太濃稠可以加點水，但基本是不需要。
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2高麗菜切細條, 培根切成4小塊, 蟹柳切成4長條
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3將高麗菜混進做法1裡面, 然後倒進燒熱了的平底鍋裡面. 在表面鋪上培根和蟹柳. 然後兩面煎到金黃色可上碟.
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4最後在其中一面淋上醬汁即可
小撇步
p.s. 如果喜歡還可以加沙拉醬，柴魚片也可