簡單早餐-秋葵沙律煙鴨胸包&蟹柳沙律包


Yandy Wong
1 食譜 2 粉絲
限12字

簡單有營養早餐,而且時間很快就做好。
我覺得這樣的食材怎樣配都好吃,所以食譜是隨意的,多少按自己喜好去做吧~

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
2個
1條
適量
適量
1只
1個
適量
  • 秋葵和番茄切細
煙鴨胸、雞蛋原隻、蟹柳條用水煮熟

    秋葵和番茄切細 煙鴨胸、雞蛋原隻、蟹柳條用水煮熟

  • 蟹柳條和煙鴨胸煮熟後切細。
雞蛋煮熟後剝殼,並把蛋黃和蛋白分開,蛋黃備用;蛋白切粒備用。

    蟹柳條和煙鴨胸煮熟後切細。 雞蛋煮熟後剝殼,並把蛋黃和蛋白分開,蛋黃備用;蛋白切粒備用。

  • 將適量的蛋黃漿和蛋黃攪拌均勻,並平均分成兩碗。
一碗加入蛋白和已切的蟹柳攪拌;另一碗加入秋葵(如果有多餘蛋白都可以加入)並攪拌。

    將適量的蛋黃漿和蛋黃攪拌均勻,並平均分成兩碗。 一碗加入蛋白和已切的蟹柳攪拌;另一碗加入秋葵(如果有多餘蛋白都可以加入)並攪拌。

  • 最後,將材料夾在麵包中。
1)麵包+蟹柳蛋白蛋黃醬+蕃茄片
2)麵包+秋葵蛋黃醬+煙鴨胸肉

    最後,將材料夾在麵包中。 1)麵包+蟹柳蛋白蛋黃醬+蕃茄片 2)麵包+秋葵蛋黃醬+煙鴨胸肉

小撇步

雞蛋煮熟後,把它浸在凍水中,剝殼會更容易。

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