簡單早餐-秋葵沙律煙鴨胸包&蟹柳沙律包


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簡單有營養早餐,而且時間很快就做好。
我覺得這樣的食材怎樣配都好吃,所以食譜是隨意的,多少按自己喜好去做吧~

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
麵包
2個
秋葵
1條
煙鴨胸
適量
蟹柳條
適量
雞蛋
1只
蕃茄
1個
蛋黃醬
適量
  • 1
    秋葵和番茄切細 煙鴨胸、雞蛋原隻、蟹柳條用水煮熟
  • 2
    蟹柳條和煙鴨胸煮熟後切細。 雞蛋煮熟後剝殼,並把蛋黃和蛋白分開,蛋黃備用;蛋白切粒備用。
  • 3
    將適量的蛋黃漿和蛋黃攪拌均勻,並平均分成兩碗。 一碗加入蛋白和已切的蟹柳攪拌;另一碗加入秋葵(如果有多餘蛋白都可以加入)並攪拌。
  • 4
    最後,將材料夾在麵包中。 1)麵包+蟹柳蛋白蛋黃醬+蕃茄片 2)麵包+秋葵蛋黃醬+煙鴨胸肉
小撇步

雞蛋煮熟後,把它浸在凍水中,剝殼會更容易。

2018/03/05 發表 1,136 瀏覽
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