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Mimi♥迷迭香烤冰魚

Mimi♥迷迭香烤冰魚

描述

冰魚的組織Q彈堅實,用迷迭香的香氣點綴這道清爽的烤冰魚,品嚐原味的美好。

74 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 冰魚對切,抹鹽放烤盤,在魚身上擺迷迭香,烤箱預熱攝氏200度,烤20分鐘取出。

    冰魚對切,抹鹽放烤盤,在魚身上擺迷迭香,烤箱預熱攝氏200度,烤20分鐘取出。

  • 大火熱鍋,加入1大匙油,加入蘆筍翻炒至熟,撒鹽起鍋。

    大火熱鍋,加入1大匙油,加入蘆筍翻炒至熟,撒鹽起鍋。

  • 將蘆筍鋪盤,放入冰魚,撒七彩胡椒粉,點綴迷迭香,加一片檸檬即完成。

    蘆筍鋪盤,放入冰魚,撒七彩胡椒粉,點綴迷迭香,加一片檸檬即完成。

小撇步

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咪咪愛料理 436 食譜 5,422 粉絲

我是媽咪、塔羅占卜師、星座專欄作家、美食愛好者、肚皮舞者。十年的異國生活豐富了我的味蕾,喜歡使用香草料理,也熱愛挑戰傳統飲食,健康美味就是我最愛的烹飪方式。 歡迎加入咪咪愛料理FB社團: https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/

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留言

共 1 則
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  • 阿不一
    阿不一

    請問有無需要剖開魚肚清內臟呢?如果沒有清,吃魚肚時會不會苦苦的呢?

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