超人氣~蜜汁雞腿

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本食譜由知名部落客「老爺爺與小老婆」提供及分享

份量
1 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
醃漬無骨雞腿排
220g
醬油
2小匙
蜂蜜
1小匙
米酒
1小匙
白芝麻
少許
5g
5g
  • 1
    將醃漬無骨雞腿排解凍,備用
  • 2
    薑切末、蔥切絲
  • 3
    爆薑末,煎雞腿,先把雞皮那面朝下,煎2分鐘。
  • 4
    雞腿翻面, 醬油二匙、米酒一匙、蜂蜜一匙加入,兩面再各煎3分鐘後就起鍋。
  • 5
    灑日式白芝麻(已炒熟),點綴蔥絲
  • 6
    上桌!準備一碗白飯一杯茶,來點鹿兒島漬蘿蔔就是超簡單美味呀。
  • 7
    蜂蜜跟米酒用味醂跟糖代替就變成日式
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2014/04/17 發表 1.2 萬 瀏覽
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