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Niki Yeung
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味噌雞排配豆乳湯年糕

味噌雞排配豆乳湯年糕
2 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞排退冰,
味噌一湯匙,
薑蓉一湯匙,
醃雞排待用

    雞排退冰, 味噌一湯匙, 蓉一湯匙, 醃雞排待用

  • 西蘭花用鹽加水洗淨待用

    西蘭花用鹽加水洗淨待用

  • 雞排放炸箱用上下火模式, 190度烤25分鐘

  • 雞湯加250毫升水煮滾,
下年糕片,西蘭花,
煮滾後加進蟹棒,
加入豆乳拌勻,再煮5分鐘即可關火

    雞湯加250毫升水煮滾, 下年糕片,西蘭花, 煮滾後加進蟹棒, 加入豆乳拌勻,再煮5分鐘即可關火

小撇步

沒烤箱,雞排可以用煎的。

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