🫑雞肉蔬菜串燒🍢

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描述

🌙中秋節來啦!!重頭戲的烤肉大餐🥩🍢要開始了!

烤肉前的一大步驟當然是到🛒採購食材🌽及烤肉用品,接下來就是🥩醃漬好肉品的前置作業,今天就以來分享超百搭醃肉配方🌿,烤肉或乾煎都超級好吃😊,拜託大家一定要學起來!

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份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 這次來示範🌿「雞肉蔬菜串燒」🍢,雞肉先經過簡單的醃漬加上喜歡的蔬菜🫑,烤肉不用再加醬就超入味,🌙中秋烤肉保證立馬秒殺啊!🥰平常可當便當菜也超好吃哦!

    這次來示範🌿「雞肉蔬菜串燒」🍢,雞肉先經過簡單的醃漬加上喜歡的蔬菜🫑,烤肉不用再加醬就超入味,🌙中秋烤肉保證立馬秒殺啊!🥰平常可當便當菜也超好吃哦!

  • 📌準備食材~

1.將無骨雞腿肉切成小塊
2.蒜頭切片

    📌準備食材~ 1.將無骨雞腿肉切成小塊 2.蒜頭切片

  • 將雞肉和所有醃料放入矽膠密封袋按摩一下,冷藏醃漬一晚更入味

    將雞肉和所有醃料放入矽膠密封袋按摩一下,冷藏醃漬一晚更入味

  • 蔬菜類(紅黃甜椒、洋蔥、小黃瓜)洗淨切成小段,小蕃茄洗淨備用

    蔬菜類(紅黃甜椒、洋蔥、小黃瓜)洗淨切成小段,小蕃茄洗淨備用

  • 將醃漬好的雞肉與蔬菜交互組合成串

    將醃漬好的雞肉與蔬菜交互組合成串

  • 烤盤噴上少許油

    烤盤噴上少許油

  • 雞肉蔬菜串放上烤盤煎熟即可!

    雞肉蔬菜串放上烤盤煎熟即可!

  • 💟小叮嚀~
1.蔬菜類可換成自由變化,也可加入菇類哦!
2.雞肉經過醃漬非常入味,烤好搭配蔬菜一起吃好清爽,不用再過多調味喔!
3.除了烤肉外在家用烤盤或平底鍋煎也一樣好吃到不行!

    💟小叮嚀~ 1.蔬菜類可換成自由變化,也可加入菇類哦! 2.雞肉經過醃漬非常入味,烤好搭配蔬菜一起吃好清爽,不用再過多調味喔! 3.除了烤肉外在家用烤盤或平底鍋煎也一樣好吃到不行!

小撇步

🌹分享好吃的串燒料理,希望大家都能成功哦!

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