🫑雞肉蔬菜串燒🍢
描述
🌙中秋節來啦!!重頭戲的烤肉大餐🥩🍢要開始了!
烤肉前的一大步驟當然是到🛒採購食材🌽及烤肉用品,接下來就是🥩醃漬好肉品的前置作業,今天就以來分享超百搭醃肉配方🌿,烤肉或乾煎都超級好吃😊,拜託大家一定要學起來!
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步驟
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這次來示範🌿「雞肉蔬菜串燒」🍢,雞肉先經過簡單的醃漬加上喜歡的蔬菜🫑,烤肉不用再加醬就超入味,🌙中秋烤肉保證立馬秒殺啊!🥰平常可當便當菜也超好吃哦!
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📌準備食材~ 1.將無骨雞腿肉切成小塊 2.蒜頭切片
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將雞肉和所有醃料放入矽膠密封袋按摩一下,冷藏醃漬一晚更入味
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將醃漬好的雞肉與蔬菜交互組合成串
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烤盤噴上少許油
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雞肉蔬菜串放上烤盤煎熟即可!
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💟小叮嚀~ 1.蔬菜類可換成自由變化,也可加入菇類哦! 2.雞肉經過醃漬非常入味,烤好搭配蔬菜一起吃好清爽,不用再過多調味喔! 3.除了烤肉外在家用烤盤或平底鍋煎也一樣好吃到不行!
小撇步
🌹分享好吃的串燒料理,希望大家都能成功哦!
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