清蒸帝王蟹

愛上新鮮
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描述

帝王蟹多汁與自然的甜味,只需要清蒸,就很美味了。

時間

15 分鐘

食材

1隻
適量

步驟

  • 從冷凍庫放置冷藏解凍。
建議前一晚放置較果比較好

    從冷凍庫放置冷藏解凍。 建議前一晚放置較果比較好

  • 取出後,若有冰塊,用水沖洗一下

    取出後,若有冰塊,用水沖洗一下

  • 鍋子放水,放下架子,帝王蟹放置架子上隔水加熱

    鍋子放水,放下架子,帝王蟹放置架子上隔水加熱

  • 悶煮3-5分鐘,用剩下的蒸氣蒸煮等待2分鐘,就可上桌了

    悶煮3-5分鐘,用剩下的蒸氣蒸煮等待2分鐘,就可上桌了

小撇步

建議購買冷凍的帝王蟹,價格比較便宜,新鮮度與甜度也比較夠哦
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