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viola料理師
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黃金地瓜圓-Panasonic製麵包機

黃金地瓜圓-Panasonic製麵包機

描述

我的製麵包機是Panasonic製麵包機SD-BMS105T,我喜歡它的原因是我可以做出好多不同的美味料理,不單只是麵包喔。

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 地瓜蒸熟
放入麵包機裡+地瓜粉

    地瓜蒸熟 放入麵包機裡+地瓜

  • 開始攪拌

    開始攪拌

  • 取出麵團,戳柔成圓形

    取出麵團,戳柔成圓形

  • 桌上鋪上薄薄的太白粉
麵團搓長

    桌上鋪上薄薄的太白粉 麵團搓長

  • 切自己想要的大小
表面沾上薄薄的太白粉!防止沾黏

    切自己想要的大小 表面沾上薄薄的太白粉!防止沾黏

  • 這裡我做了兩個大小
想試看看口感那種比較好
做好的地瓜圓還沒吃可以先放冷凍

    這裡我做了兩個大小 想試看看口感那種比較好 做好的地瓜圓還沒吃可以先放冷凍

  • 水煮燙熟,地瓜圓浮起就好了
還沒要吃請泡在糖水裡

    水煮燙熟,地瓜圓浮起就好了 還沒要吃請泡在糖水裡

  • 加入甜湯就完成囉

    加入甜湯就完成囉

小撇步

使用Panasonic製麵包機,再也不用用力揉麵糰了,而且麵包機做出來的地瓜圓超Q彈美味喔

1.6 萬 瀏覽
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viola料理師 775 食譜 9,288 粉絲

VIOLA料理師幸福餐桌 書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機,做菜時把油量減少一點,調味簡單一點,肉類少一點,蔬果多一點,而為了讓家人滿意這一頓餐,還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實,煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿,料理授課,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected]

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留言

共 3 則
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  • 我的聖路易不思議
    我的聖路易不思議

    我是用15比薩麵團(想說沒有加酵母,基本上不用發酵步驟,所以沒有選14麵包麵團),做出來好Q好好吃。

  • Suzie Tan
    Suzie Tan

    請問蜂蜜要加在哪個步骤?或者是放入湯里?

  • 楊雅雯
    楊雅雯

    步驟2按那一個鍵?

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