黃金地瓜圓-Panasonic製麵包機

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我的製麵包機是Panasonic製麵包機SD-BMS105T,我喜歡它的原因是我可以做出好多不同的美味料理,不單只是麵包喔。

食材 (5 人份 30 分鐘

地瓜 300
地瓜粉 150
蜂蜜 10
太白粉 適量
  • 1 地瓜蒸熟 放入麵包機裡+地瓜粉
  • 2 開始攪拌
  • 3 取出麵團,戳柔成圓形
  • 4 桌上鋪上薄薄的太白粉 麵團搓長
  • 5 切自己想要的大小 表面沾上薄薄的太白粉!防止沾黏
  • 6 這裡我做了兩個大小 想試看看口感那種比較好 做好的地瓜圓還沒吃可以先放冷凍
  • 7 水煮燙熟,地瓜圓浮起就好了 還沒要吃請泡在糖水裡
  • 8 加入甜湯就完成囉
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小撇步

使用Panasonic製麵包機,再也不用用力揉麵糰了,而且麵包機做出來的地瓜圓超Q彈美味喔

2014/04/15 發表 8,354 瀏覽

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討論共 3 則

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我是用15比薩麵團(想說沒有加酵母,基本上不用發酵步驟,所以沒有選14麵包麵團),做出來好Q好好吃。

2 年前
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請問蜂蜜要加在哪個步骤?或者是放入湯里?

3 年前
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步驟2按那一個鍵?

3 年前