九層塔炒蛤蜊

收藏 199 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Thumb e150c87d3443c8f1

美味又下飯的海鮮料理

食材
A蛤蜊
1斤
A薑絲
15g
A蒜末
15g
A辣椒絲
1條
A九層塔
30g
調味料
可增減
B醬油膏
10g
B蠔油
15g
B糖
5g
B米酒
20cc
C香油
10g
  • 1
    備料,蛤蜊洗淨,九層塔洗淨取嫩葉備用,調味料B先拌勻
  • 2
    熱鍋以小火爆香薑,蒜,辣椒
  • 3
    再加入蛤蜊和調味料以中火炒香
  • 4
    加蓋悶2-3分至蛤蜊開口
  • 5
    最後加入香油跟九層塔略炒
  • 6
    完成
贊助
2014/04/15 發表 1.3 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣