鮪魚烘蛋


Annie BOX
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不上市場的日子,簡單也可以有好料理.

份量
4 人份
熱量
食材
3顆
2~3瓣
少許
少許
少許
  • 1
    起油鍋爆香蒜末
  • 2
    下鮪魚炒到香, 並炒到有點乾.
  • 3
    打蛋液調味, 再把炒好的魚肉加進來
  • 4
    原鍋加油,倒入蛋液, 用中小火煎熟即可.
  • 5
小撇步

醬油是增加香氣和顏色, 主要的鹹味來源是鹽.
要先試一下罐頭魚是否有鹹味.

2014/04/14 發表 2.1 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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請問鮪魚的油有瀝掉嗎?還是有倒入炒鍋一起炒呢?謝謝您

3 years ago
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作者回應

罐頭油我有瀝掉

2 years ago
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我覺得一整個的鮪魚罐頭好像太多了

4 years ago
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作者回應

這個品牌的不大罐,若是其他品牌可能要酌量增加雞蛋

2 years ago

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鮪魚烘蛋 不上市場的日子,簡單也可以有好料理.