蜂蜜杯子蛋糕

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表面脆脆的,非常香濃的蜂蜜口味,個人真的覺的非常好吃.推薦喜歡動手作的朋友真的可以做做看喔

份量6人份

食材

低筋麵粉 140g
泡打粉 4g
無鹽奶油 100g
三溫糖 55g
蜂蜜 55g
1個
牛奶 65g
  • 1 (準備) 低筋麵粉和泡打粉先混合備用。 奶油先用微波爐加熱成軟化狀態 烤箱先180度預熱。
  • 2 奶油打發成奶霜狀。
  • 3 ②裡砂糖分次加入,蛋也分兩次加入.蜂蜜和牛奶也加入拌勻
  • 4 低筋麵粉和泡打粉加入仔細拌勻(輕輕的仔細拌勻)
  • 5 倒入模型中約七分滿,180度烤25分鐘到顏色上色 (每台烤箱都有點不同,所以要注意不要烤焦,約20分時就要注意,)
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小撇步

砂糖可以按自己口味再減量

我是使用三溫糖甜度比較柔和

2014/04/17 發表 2.5 萬 瀏覽

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