蔥花麵包(Panasonic製麵包機)

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我的製麵包機是Panasonic製麵包機SD-BMS105T,我喜歡它的原因是我可以很輕鬆地做出更多美味麵包了。

食材 (4 人份 120 分鐘

高筋麵粉 280G
奶粉 2大匙
砂糖 3大匙
奶油 50G
雞蛋 半個
酵母 1小匙
140G
蔥花 適量
白胡椒粉 適量
香油 適量
適量
  • 1 將麵團的材料投入容器內,使用麵團模式14,作業1小時
  • 2 麵團完成後,拿出來排氣,整型 再放入烤箱做二次發酵,約一小時
  • 3 等待麵團發酵時間,就來製作蔥花餡-香油.蔥花.白胡椒粉.鹽少許
  • 4 在發酵好的麵團上,抺上少許蛋液, 再放上調製好的蔥花餡
  • 5 烤箱預熱完成後,重新放入烤盤,烤大約15分鐘,即可完成香噴噴的蔥花麵包了^_^
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小撇步

誰說製麵包機只能作吐司(◕‿◕),巧妙運用♡Panasonic製麵包機♡,手作更多簡單、健康、美味的幸福料理,
歡迎來玩 (〃∀〃)~♡~♡:http://campaign.pr.icook.com.tw/panasoniclovecooking

2014/04/11 發表 1.0 萬 瀏覽

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