蔥燒黃魚 列印 傳送 分享 傳送 268 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 煎到兩面金黃的魚，加上簡單沙茶調醬與蔥段炙燒，魚嫩鹹香配碗白飯恰恰好~^^ 食材 黃魚 中兩條 蔥 4枝 鹽 少許 調味醬 沙茶 2大匙 米酒 1大匙 白糖 1茶匙 烏醋 1茶匙 水 1碗 1 先將黃魚兩面抹點鹽，入鍋煎至兩面金黃， 2 拿一容器先將調味醬調好，倒入煎鍋內，加入蔥段，蓋鍋蓋燜一下，魚翻面續燜至湯汁稍收乾，就可熄火起鍋，完成囉~ 贊助 2014/04/08 發表 7,252 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 海鮮 魚類 (2144)
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2 拿一容器先將調味醬調好，倒入煎鍋內，加入蔥段，蓋鍋蓋燜一下，魚翻面續燜至湯汁稍收乾，就可熄火起鍋，完成囉~![拿一容器先將[調味醬]調好，倒入煎鍋內，加入蔥段，蓋鍋蓋燜一下，魚翻面續燜至湯汁稍收乾，就可熄火起鍋，完成囉~](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/304430/large_24c688af36366acc.jpg)
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