百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
瑞塔的廚房日記
79 食譜 285 粉絲

年菜料理︱櫛瓜海鮮紙包魚

年菜料理︱櫛瓜海鮮紙包魚

描述

年夜飯就是要大魚大肉才澎湃!這道非常簡單,只要把所有材料都放入烤箱,淋上一層義大利原裝進口的橄欖油,就是一道精致的海鮮料理囉!

13 說讚

食材

步驟

  • 我這次選用的是黃魚,處理的過程就不贅述了,魚清理好之後,用 2 大匙米酒和鹽醃至少 30 分鐘

    我這次選用的是黃魚,處理的過程就不贅述了,魚清理好之後,用 2 大匙米酒和鹽醃至少 30 分鐘

  • 櫛瓜切片、洋蔥切段、薑切細絲(可以切多一些,我切太少了)

    櫛瓜切片、洋蔥切段、切細絲(可以切多一些,我切太少了)

  • 接下來,將洋蔥和薑絲,塞一部分到魚肚子裡

    接下來,將洋蔥絲,塞一部分到魚肚子裡

  • 接下來,就把所有材料放到烘焙紙上,先用櫛瓜鋪底,放上魚、海鮮、洋蔥、薑絲
因為烘焙紙沒了,所以我用鋁箔紙代替

    接下來,就把所有材料放到烘焙紙上,先用櫛瓜鋪底,放上魚、海鮮、洋蔥絲 因為烘焙紙沒了,所以我用鋁箔紙代替

  • 最重要的一步!!將義大利純橄欖油淋好淋滿!這是香味的來源

    最重要的一步!!將義大利純橄欖油淋好淋滿!這是香味的來源

  • 把魚包起來後放入烤箱,200 度 20 分鐘,如果是用烘焙紙就減少至 15 分鐘

    把魚包起來後放入烤箱,200 度 20 分鐘,如果是用烘焙紙就減少至 15 分鐘

  • 這樣就完成囉!
洋蔥的甜味和橄欖油的香氣融合的恰到好處!

    這樣就完成囉! 洋蔥的甜味和橄欖油的香氣融合的恰到好處!

3,148 瀏覽
avatar
瑞塔的廚房日記 79 食譜 285 粉絲

我是瑞塔 💗 Rita's cooking diary

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 娃娃菜 雞蛋豆腐 滷肉 打拋豬 酸辣湯 餅乾 豆腐 早餐 蕃茄燉牛肉 炒飯 香菇雞湯 雞湯 櫛瓜 地瓜 茄子 台式泡菜 糖葫蘆 瓜仔肉 杏鮑菇 湯麵 低脂高蛋白 四季豆 菠菜 番茄 排骨 義大利麵 雞肉 高麗菜 竹筍 粽子 白菜滷 炒麵 南瓜 糖醋排骨 麻婆豆腐 家常菜 花椰菜 高麗菜飯 玉米濃湯 番茄炒蛋 三杯雞 雞胸肉 蒸蛋 金針菇 馬鈴薯 小黃瓜