【LEKUE蒸煮盒系列】番茄蛋

12 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

從前菜到甜鹹點心,只需將各類食材依序放入蒸煮盒中再加入調味料,美味立刻上桌。加熱時盒內類真空狀態可使水蒸氣有效循環,保留食材新鮮原味風味更佳;蒸煮所需油脂量較少,是現代人健康料理的好幫手。

食材 (2 人份 10 分鐘

番茄 1 顆
3 顆
蒜末 適量
香油 10 ml
米酒 10 ml
醬油 10 ml
鹽巴 適量
蔥花 適量
  • 1 蕃茄底部劃十字先放入蒸煮盒微波 2 分鐘,方便去皮。
  • 2 蕃茄取出置於砧板上去皮切塊後,再與蒜末、香油一同放入蒸煮盒中微波 2 分鐘後,取出擱置備用。
  • 3 將蛋與米酒均勻打散混合後倒入蒸煮盒,微波 2 分鐘(如呈現未熟蛋液狀可再多微波 30 秒鐘)。
  • 4 將步驟 2 與 3 處理後的蕃茄與蛋混合後加入鹽巴、醬油微波 30 秒,取出灑上蔥花即可。
贊助

小撇步

使用800W微波爐微波6分30秒

2014/04/08 發表 1,427 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣