【拜拜牲禮】花瓜香菇雞湯
食材
味全珍味花瓜
適量
水煮雞
1/4
香菇
8朵
蔥花
少許
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1 備料 -
2 倒入味全珍味花瓜及些許醬瓜汁，並將香菇一同放入湯鍋煮入味
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3 將雞肉切塊並放入湯鍋內熬煮！
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4 起鍋前撒上蔥花及胡椒粉
小撇步
1.如果拜拜時的雞已有抹鹽，做這道菜就把醬瓜汁做調整，以免過鹹！
2.如使用雞胸肉記得不要煮過久，以免肉質過乾澀
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