百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Molly Lin
120 食譜 325 粉絲

【拜拜牲禮】三層肉炒黑豆乾

【拜拜牲禮】三層肉炒黑豆乾

描述

年節祭祖的牲禮,常常就是那幾樣,整隻雞,豆乾,三層肉等,常常那幾天都是重複熱來吃,這次決定改造改造!換換口味!
這次介紹三層肉,不外乎蒜泥白肉!這次直接把兩樣的拜拜供品一起做料理!

160 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將三層肉切下適量及切小片

    將三層肉切下適量及切小片

  • 黑豆乾切片,並熱水川燙後備用

    黑豆乾切片,並熱水川燙後備用

  • 起油鍋,將蒜末炒香,並加入三層肉片拌炒

    起油鍋,將末炒香,並加入三層肉片拌炒

  • 加入豆乾並加點水,將豆乾煮熟

    加入豆乾並加點水,將豆乾煮熟

  • 加入醬油及辣椒醬調味

    加入醬油及辣椒醬調味

  • 起鍋前撒點蔥段即可上桌

    起鍋前撒點段即可上桌

小撇步

1.豆乾可以換成豆皮,豆包或黃豆乾

1.4 萬 瀏覽
avatar
Molly Lin 120 食譜 325 粉絲

沒食譜的期間~代表婆婆又掌握廚房大權 ^_^ 四人的料理只好敬請期待~~~ 我的料理沒有一套標準公式,我只有憑手感。 酸甜苦辣各人感受 藍色棉花糖咬蕃茄 吃喝玩樂 https://mollyni.com

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 雞肉 三杯雞 娃娃菜 竹筍 蒸蛋 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 菠菜 炒麵 香菇雞湯 南瓜 茄子 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 糖醋排骨 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 炒飯 滷肉 番茄 櫛瓜 番茄炒蛋 白菜滷 金針菇 家常菜 杏鮑菇 打拋豬 低脂高蛋白 糖葫蘆 台式泡菜 地瓜 四季豆 排骨 早餐 雞湯 湯麵 粽子 豆腐 馬鈴薯 高麗菜飯 高麗菜 鮭魚 花椰菜 義大利麵 雞胸肉 酸辣湯 小黃瓜 雞蛋豆腐