醬爆羊肉~ 5分鐘3步驟

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省去醃肉的時間,只要快炒5分鐘,就可以讓羊肉炒的非常入味,3步驟快速上桌的美味料理~
因為使用了美極鮮味露, 由純小麥精釀,不同於醬油,非黃豆製品, 新採收的小麥經由特殊方式發酵釀造而成,有天然的甘甜風味。用鮮味露2:醬油3的比例,混合醬油,不論紅燒,煎,煮炒炸皆可製作意想不到的好風味。

食材
羊肉
150克
1支
薑末
15克
太白粉水
1小匙
高湯
50ml
調味料
美極鮮味露
1小匙
甜麵醬
1小匙
米酒
1大匙
香油
少許
  • 1
    備好所需食材....
  • 2
    熱鍋倒油,爆香薑末、蔥...
  • 3
    將羊肉加入拌炒一下,再加入高湯、調味料、太白粉水勾芡,起鍋前撒上香油即可...
  • 4
    最後就完成囉...
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小撇步

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2014/04/08 發表 7,852 瀏覽
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