醬爆羊肉~ 5分鐘3步驟

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省去醃肉的時間,只要快炒5分鐘,就可以讓羊肉炒的非常入味,3步驟快速上桌的美味料理~
因為使用了美極鮮味露, 由純小麥精釀,不同於醬油,非黃豆製品, 新採收的小麥經由特殊方式發酵釀造而成,有天然的甘甜風味。用鮮味露2:醬油3的比例,混合醬油,不論紅燒,煎,煮炒炸皆可製作意想不到的好風味。

食材

羊肉 150克
1支
薑末 15克
太白粉水 1小匙
高湯 50ml
調味料
美極鮮味露 1小匙
甜麵醬 1小匙
米酒 1大匙
香油 少許
  • 1 備好所需食材....
  • 2 熱鍋倒油,爆香薑末、蔥...
  • 3 將羊肉加入拌炒一下,再加入高湯、調味料、太白粉水勾芡,起鍋前撒上香油即可...
  • 4 最後就完成囉...
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小撇步

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2014/04/08 發表 7,509 瀏覽

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