鮮果粒櫻桃蛋糕
描述
在櫻桃盛產的季節，將新鮮的櫻桃加到磅蛋糕裡，一口咬下，多汁的櫻桃讓蛋糕更加濕潤可口，『有果肉的蛋糕更好吃』!!
【鮮果粒櫻桃蛋糕】實做影片
http://www.youtube.com/watch?v=1Y1WBLtDukE
步驟
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烤箱預熱180度。
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將櫻桃去籽切成丁狀。
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將蛋與砂糖完全攪拌到呈鬆發。
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加入鹽+鮮奶油完全混合。
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低筋麵粉混合泡打粉，分次篩入。
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最後加入融化的奶油及櫻桃，輕柔攪拌至沒有麵粉顆粒。
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蛋糕模抹油，倒入麵糊後再輕敲一下。
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180度，烤35-40分鐘。
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蛋糕脫模後，在上面灑上少許糖粉裝飾即可。
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櫻桃有豐富的維生素C和鐵，常吃能夠讓皮膚更加光滑!!
小撇步
1. 每台烤箱的溫度不一，建議烤35分鐘可先檢查蛋糕，如果用竹籤插入沒有沾黏麵糊，代表已經烤熟。
【用點心做點心】其他食譜
http://icook.tw/users/ftvtour/recipes
【用點心做點心】部落格
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【用點心做點心】YouTube
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