黑森林蛋糕
黑森林蛋糕是德國著名的點心，德語是"Schwarzwälder Kirschtorte"，做起來一點也不難！喜歡櫻桃和巧克力蛋糕的朋友可以在家試試看:)
份量
10
人份
時間
90
分鐘
-
1烤箱預熱到180度，將蛋糕粉、雞蛋、水和橄欖油攪拌均勻，倒入塗滿奶油的容器中，放入烤箱烤30分鐘
-
2取出蛋糕以後放涼約10分鐘 -
3在第一層蛋糕上鋪滿櫻桃和醬汁，再蓋上第二層蛋糕，然後先將蛋糕放入冰箱冷藏
-
4利用刨絲刀或削起士的機器將巧克力磚削成碎片，再將鮮奶油打發
-
5在蛋糕上抹上鮮奶油，不用抹得太漂亮，稍後用湯灑上巧克力碎片，再用剩下的鮮奶油和櫻桃裝飾表面就完成了！
小撇步
用巧克力裝飾的時候，盡量避免用手直接接觸才不會融化得太快哦！
有 2 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多相關食譜
- 蛋糕 (4,929)
討論共 0 則