沙菠蘿莓果紅豆麵包
食材
麵糰材料:
16個
高筋麵粉
500g
糖
60g
鹽
1/4小匙
蛋
2顆
奶油
50g
酵母粉
1大匙
牛奶或水
220g
莎菠蘿材料:
.
低筋麵粉
70g
二砂糖
30g
奶油
30g
融化奶油(沾裹用)
少許
內餡:
.
紅豆餡
600g
冷凍綜合莓果
各16個
小撇步
沙菠蘿:將糖,奶油,低筋麵粉放入盆中用手搓揉至小顆粒.
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