柚子太多沙拉

Jossie Chou
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過節柚子太多,自以為創意來一發沙拉!

份量
1 人份
時間
15 分鐘

食材

不超過半個
越多越好
越多越香
繞三圈
兩滴
不要太多
一顆
兩片
  • 蔬菜川燙後冰鎮或是放涼

  • 菜跟柚子一層一層鋪兩層後最上面放從叻排撕下的肉,佐水煮蛋和酥脆肉紙

  • 想吃泰式就灑點魚露檸檬蜂蜜 想吃日式就灑點芝麻加和風露

小撇步

七分熟就好,不要燙太久菜會爛

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