(全素)香根茄條
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1 備料 -
2 將茄子切條.香菜切末
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3 起鍋放入3大匙油燒熱後放入茄子條待茄子炒軟後
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4 放入調味料悶煮約5分待茄子入味
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5 起鍋前放入香菜末
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6 成品上桌
小撇步
所有調味料均依個人喜好增減
![放入[調味料]悶煮約5分待茄子入味](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/299724/large_b8ca563f202e9d92.jpg)
所有調味料均依個人喜好增減
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