(全素)香根茄條
(全素)香根茄條
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愛吃茄子的我總喜歡以簡單紅燒方式呈現,不但好吃又下飯,更是便當菜的聖品喔^^!!
份量
6
人份
時間
20
分鐘
食材
糯米茄
3根
香菜
5-6株
調味料
醬油膏
1大匙
醬油
1大匙
糖
0.5大匙
水
1大匙
-
1備料 -
2將茄子切條.香菜切末
-
3起鍋放入3大匙油燒熱後放入茄子條待茄子炒軟後
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4放入調味料悶煮約5分待茄子入味
-
5起鍋前放入香菜末
-
6成品上桌
![放入[調味料]悶煮約5分待茄子入味](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/299724/large_b8ca563f202e9d92.jpg)
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小撇步
所有調味料均依個人喜好增減