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份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
材料
透抽
80公克
蝦仁
50公克
魚肉塊
81公克
蟹腳肉
3條
洋蔥末
3大匙
嫩豆腐
1盒
南瓜
250公克
高湯
600CC
沙拉油
1大匙
調味料
1又1/2小匙
1/2
1小匙
  • 1
    南瓜去皮蒸熟搗成泥,其中留50公克的南瓜切成丁
  • 2
    蟹腳肉斜切分成2等份和透抽.蝦仁.魚塊一起汆燙,撈起備用。
  • 3
    豆腐切塊和南瓜丁一起放入油鍋中炸至金黃色撈起瀝油備用。
2014/03/27 發表 4,353 瀏覽
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