百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
莊雪雪
1 食譜 1 粉絲

炒米粉

炒米粉

描述

米粉先用溫水浸泡軟,用剪刀剪斷,

把肉絲用一大匙醬油醃備用,

在把蔥切斷、高麗菜切小片、木耳、紅K切絲,

起油鍋先把肉絲炒熟,在下前蔥段(尾八部分留著),在把紅K及木耳丟入鍋內一起炒,

之後在把高麗菜放下去一起攪拌,加些少許水,悶一下後,再放入米粉,之後用筷子炒會比較好炒,
先加少許醬油,再放入少許鹽巴,把蔥尾巴入鍋內拌一拌之後,

『可加點胡椒粉提味也可不加』再用鍋蓋悶個五分鐘即可盛盤

249 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

1.6 萬 瀏覽
avatar
莊雪雪 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 馬鈴薯燉肉 滷肉 番茄炒蛋 白菜滷 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 南瓜 花椰菜 高麗菜 地瓜 櫛瓜 玉米濃湯 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 早餐 糖醋排骨 台式泡菜 菠菜 雞湯 瓜仔肉 打拋豬 涼拌小黃瓜 粽子 炒飯 排骨 湯麵 雞胸肉 杏鮑菇 高麗菜飯 四季豆 義大利麵 小黃瓜 炒麵 鮭魚 竹筍 豆腐 酸辣湯 家常菜 雞肉 三杯雞 娃娃菜 番茄 蒸蛋 馬鈴薯 低脂高蛋白 餅乾 茄子 香菇雞湯