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Julia遮遮
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【爽脆醬漬大頭菜】

【爽脆醬漬大頭菜】

描述

吃起來清脆又爽口的大頭菜
早餐配粥 午餐佐伴 晚餐配飯
還有還有下酒菜都可
走過路過開冰箱都可以伸手夾來吃
好啦~~我就愛卡滋卡滋地爽脆口感
有誰難拒絕這個開胃小菜哩?!

191 說讚

份量

3 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 大頭菜削去外皮切1公分薄片 放入鋼盆撒上鹽巴充分拌勻使其脫水約兩小時 中間需偶爾攪拌一下

  • 將脫水後的大頭菜瀝乾水分後 放入所有醬料及香菜.大末攪拌均勻 醃漬約2小時就可入味

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Julia遮遮 88 食譜 130 粉絲

千江萬水獨飲一瓢 像貓一樣

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